#RadissonBlu Λάρνακα: Ο βραβευμένος chef Αλέξανδρος Τσιοτίνης μας περιμένει στο Marbré

Η πόλη της Λάρνακας έμοιαζε εδώ και καιρό έτοιμη να υποδεχτεί «κάτι» που θα άλλαζε τα δεδομένα της διαμονής αλλά και της καθημερινότητας της.

Έτσι, μετά την επίσημη παρουσίαση του υπερπολυτελούς κτιριακού συγκροτήματος Radisson Blu Hotel Larnaca και QBlu Plaza μπορεί πλέον να καυχιέται όχι μόνο για το πρώτο business hotel της Κύπρου, αλλά και για ένα χώρο με ποιοτικό φαγητό και εκλεπτυσμένο shopping που σίγουρα θα αποτελέσει πόλο έλξης για τους κατοίκους της και όχι μόνο.

Βέβαια, μεταξύ άλλων αυτό που τράβηξε το βλέμμα μας είναι το ολοκαίνουριο Marbre Fusion Grill, στο οποίο executive chef έχει αναλάβει ο Αλέξανδρος Τσιοτίνης.

Ο ιδιοκτήτης του CTC έχει να επιδείξει μία εντυπωσιακή επαγγελματική σταδιοδρομία παρά το νεαρό της ηλικίας του.

Είχε την ευκαιρία να εργαστεί σε μερικά από τα πιο αναγνωρισμένα εστιατόρια στον κόσμο και να μαθητεύσει δίπλα σε προσωπικότητες  όπως ο Alain Passard, η Helenne Darroze, ο Pascal Barbot.

Το 2015 το πιάτο « Ρίζες της Ελλάδας» του χάρισε την πρώτη θέση για τη ζώνη της Μεσογείου στον διεθνή διαγωνισμό S. Pellegrino Young Chef of the Year 2015, διεκδικώντας τον παγκόσμιο τίτλο. Όλη αυτή η διαδρομή τον οδήγησε, λοιπόν, στη Λάρνακα, έτοιμο να μας καλοσωρίσει στο νέο εγχείρημα.

Ο ίδιος παρομοιάζει την μαγειρική με τη ζωγραφική και παραλληλίζει ένα άδειο πιάτο με λευκό καμβά, έτοιμο να υποδεχτεί ευφάνταστες δημιουργίες.

Ας δούμε λοιπόν τι έχει να «ζωγραφίσει» για εμάς…