Από εδώ και πέρα αντί για τοστ, θα φτιάχνουμε αυτό το ρολό ζαμπόν-τυρί

Μερικές φορές δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο! 
Έτσι, αν κάποιο βράδυ σκεφτείτε ότι αντί για κανονικό γεύμα θέλετε να φτιάξετε κάτι διαφορετικό και παράλληλα γρήγορο που θα το λατρέψει όλη η οικογένεια, δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε τη συγκεκριμένη συνταγή.

Υλικά που θα χρειαστούμε

1 έτοιμη ζύμη για πίτσα
300 γρ. ζαμπόν σε φέτες
1 ½ φλ. τριμμένη μοτσαρέλα ή κάποιο άλλο τυρί της αρεσκείας μας
Λίγο μαϊντανό για το σερβίρισμα

How to

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς.

Ανοίγουμε την έτοιμη ζύμη πίτσας, πάνω σε ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια και της δίνουμε ένα ορθογώνιο σχήμα με διαστάσεις 30 X 20 εκ.

Απλώνουμε τις φέτες ζαμπόν, αφήνοντας ένα μικρό περιθώριο στις άκρες και στη συνέχεια απλώνουμε το τυρί.

Το τυλίγουμε σε ρολό, ξεκινώντας από τη μικρή πλευρά και στη συνέχεια τσιμπάμε τις άκρες και τις κατεβάζουμε προς τα κάτω, για να κλείσουν καλά. 

Ακουμπάμε σε ταψί, που προηγουμένως έχουμε καλύψει με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε για 50 λεπτά, ή μέχρι η επιφάνεια του να πάρει ένα χρυσαφί χρώμα.

Μόλις το βγάλουμε από τον φούρνο, το αφήνουμε 10 λεπτά και ύστερα το κόβουμε σε 8 ίσα κομμάτια με ένα κοφτερό μαχαίρι.

Αν θέλουμε σερβίρουμε με μουστάρδα στην άκρη.