Φανταστικό Ice Tea με υβίσκο και ροδόνερο

Γενικά, τα δροσερά ροφήματα το καλοκαίρι, έχουν την τιμητική τους.

Τι καλύτερο λοιπόν, από ένα αρωματικό Ice Tea...

Υλικά που θα χρειαστούμε

1 λίτρο νερό
1/4 φλ. αποξηραμένα άνθη υβίσκου ή 3 φακελάκια τσάι με άρωμα υβίσκου
2 φακελάκια μαύρο τσάι
1/3 φλ. μέλι
2 κ.σ. ροδόνερο

How to

Σε μία τσαγιέρα βάζουμε τα άνθη υβίσκου (ή τα φακελάκια τσαγιού με άρωμα υβίσκου), το μαύρο τσάι και 1 λίτρο καυτό νερό.

Αφήνουμε για 15 λεπτά και στη συνέχεια, αφαιρούμε τα φακελάκια μαύρου τσαγιού και προσθέτουμε το μέλι.

Μόλις το ρόφημα κρυώσει εντελώς, προσθέτουμε το ροδόνερο και το μεταφέρουμε σε μία γυάλινη κανάτα, την οποία καλύπτουμε με διάφανη μεμβράνη.

Τοποθετούμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες και στη συνέχεια το σουρώνουμε και το σερβίρουμε, είτε με αρκετά παγάκια, είτε με σόδα.

Μπορούμε ακόμη να διακοσμήσουμε το ποτήρι, με λίγες φέτες λεμόνι ή αποξηραμένα ροδοπέταλα.