Μπάρες-τάρτες με γιαούρτι και μαρμελάδα φράουλα

Δευτέρα, Φεβρουάριος 11, 2019 - 09:45

Είναι από τις πιο νόστιμες μπάρες-τάρτες για πρωινό και θα το διαπιστώσετε μόλις τις φτιάξετε.

 

Υλικά που θα χρειαστούμε

 

Για τη βάση

80 γρ. τριμμένη καρύδα

160 γρ. καραμελωμένα αμύγδαλα

¼ φλ. σπόρους chia

3 κ.σ. μέλι

 

Για τη γέμιση

4 κ.σ. μαρμελάδα φράουλα

1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας

110 γρ. μέλι

560 γρ. γιαούρτι

 

How to

Για τη βάση

Βάζουμε στον κάδο του μίξερ την τριμμένη καρύδα, τους σπόρους chia και τα αμύγδαλα και χτυπάμε μέχρι να ενωθούν.

Μεταφέρουμε το μείγμα σε μπολ και προσθέτουμε το μέλι.

Μοιράζουμε σε ατομικές φόρμες για τάρτες και πιέζουμε καλά ώστε να καλυφθούν οι βάσεις και οι πλευρές τους.

Τοποθετούμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.

 

Για τη γέμιση

Αναμειγνύουμε το γιαούρτι, το μέλι, τη βανίλια και 2 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα.

Μοιράζουμε στις ταρτιέρες και γαρνίρουμε την επιφάνεια με την υπόλοιπη μαρμελάδα.

Με ένα μαχαίρι δημιουργούμε σχέδια και στη συνέχεια τοποθετούμε στην κατάψυξη για 3 ώρες περίπου.

 

instagram @lime_and_life

The perfect corner for a Sunday morning coffee!!!
#interiordesign #interior #design #decoideas #mixandmatch #extensions #patio Life is Simple, it’s either Cherry Red or Midnight Blue!
#weekendmode #letshavesomefun #smileinsideout It has a name... Blue Moon Latte!
#allnaturalingredients 
#milk #maplesyrup #butterflypeaflowerpowder #cinammon #nutmeg The Sound Of Weekend... 🎶 
#lalala #choosejoy #music #soundofsummer #toofar #tooclose Spring is officially here!!!
#sweetscent #chamomile #babysbreath #fresh #flowers #springisofficiallyhere