Τρουφάκια Cheesecake-Oreo με 3 υλικά

Αυτή η συνταγή είναι η χαρά της αρχισυντάκτριας!

Πρώτον, γιατί ετοιμάζεται στο δεκάλεπτο και δεύτερον γιατί περιέχει μόνο 3 υλικά!

Υλικά που θα χρειαστούμε

36 μπισκότα Oreo
1 συσκευασία τυρί κρέμα Philadelphia
3 φλ. σταγόνες κουβερτούρας ή κουβερτούρα Nestle ψιλοκομμένη

How to

Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ και κρατάμε στην άκρη ¼ του φλυτζανιού.

Βάζουμε τα υπόλοιπα σε ένα μεγάλο μπολ μαζί με το τυρί κρέμα και αναμειγνύουμε καλά μέχρι να ενωθούν.

Μόλις σχηματιστεί ζύμη, πλάθουμε σε μικρά μπαλάκια και τα ακουμπάμε πάνω σε αντικολλητικό χαρτί.

Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, την αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς και στη συνέχεια βουτάμε τα μπαλάκια Oreo.

Τα καλύπτουμε με σοκολάτα από όλες τις πλεύρες και στη συνέχεια τα τοποθετούμε πάλι πάνω στο αντικολλητικό χαρτί.

Πασπαλίζουμε με τα θρυμματισμένα μπισκότα που έχουμε κρατήσει στην άκρη και τα βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα.

P.S.Εγώ τα έφτιαξα πάντως, αλλά μέχρι να τα βγάλω μία φωτογραφία είχαν μείνει σχεδόν τα μισά!

Δηλαδή αυτά!

Good Luck Girls,

xxx

Ev.