Τρουφάκια με καρύδα και λεμόνι σε δύο βήματα

Δευτέρα, Ιανουάριος 28, 2019 - 09:15

Είναι μία από τις πιο εύκολες συνταγές και ουσιαστικά γίνεται σε δύο βήματα.

 

Υλικά που θα χρειαστούμε

190 γρ. ινδοκάρυδο

100 γρ. αμυγδαλόσκονη

80 ml. λάδι καρύδας (ή 80 γρ. βούτυρο ανάλατο)

115 γρ. μέλι

Χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι

1 κ.γλ. βανίλια

1 πρέζα αλάτι

 

How to

Κρατάμε στην άκρη 50 γρ. ινδοκάρυδο.

Στον κάδο του μίξερ βάζουμε την υπόλοιπη τριμμένη καρύδα μαζί με όλα τα άλλα υλικά και χτυπάμε μέχρι να ενωθούν.

Μεταφέρουμε το μείγμα σε μπολ.

Πλάθουμε μπαλάκια, τα κυλάμε μέσα στην έξτρα ποσότητα καρύδας και στη συνέχεια τα τοποθετούμε σε πιατέλα καλυμμένη με αντικολλητικό χαρτί.

Μόλις τελειώσει η διαδικασία, τα βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά. 

Σερβίρουμε.

instagram @lime_and_life

Θες να είσαι μία από τις 4 τυχερές που θα κερδίσουν ένα Μαρτάκι - βραχιολάκι από τα Lifelikes; Δεν έχεις παρά να πάρεις μέρος στον διαγωνισμό, ακολουθώντας τα παρακάτω βήματα:
• follow @limeandlife
• follow @lifelikes_official • mention 2 φίλες σου
Για να πάρεις μέρος πρέπει να ακολουθήσεις ΌΛΑ τα βήματα του διαγωνισμού #giveaway #march #somethinglucky #springmood #mylifelikes #limelife Let’s find some beautiful place to get lost!!
#valentinesday #letsgetlost #loveactually Τα άλογα ή θα τα «τιθασεύσεις» με ευγένεια και θα κερδίσεις για πάντα την εμπιστοσύνη τους, ή θα τα φοβηθείς και δε θα μοιραστούν μαζί σου ποτέ αυτά που έχουν να δώσουν. Έτσι πάει... 🐴 ➡️Link in bio... #horseriding #horses #freespirits #happysouls #loveanimals On a rainy day... #goodmorningcyprus #februarymood  #staycozy and #lovey Look around happiness is trying to catch you! 
#whatshouldyourfortunecookiesay #youareagreeingtotheuseofcookies #fridayvibes #positivevibes #bigsmiles