Βραστές πατάτες με σως από ταχίνι και φρέσκα αρωματικά

Πέμπτη, Ιανουάριος 3, 2019 - 09:30

Οι βραστές πατάτες δεν ήταν ποτέ πιο νόστιμες!

 

Υλικά που θα χρειαστούμε

30 γρ. φρέσκο βασιλικό (1 μικρό ματσάκι καλά πλυμένο)

30 γρ. φρέσκο μαϊντανό (1 μικρό ματσάκι καλά πλυμένο)

30 γρ. φύλλα φρέσκο βασιλικό (1 μικρό ματσάκι καλά πλυμένο)

Ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι

2 σκελίδες σκόρδο

4 κ.σ. ταχίνι 

½ κ.γλ. αλάτι

Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

80 ml. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

1 κιλό πατάτες baby ή κανονικές (φροντίστε να μην είναι πολύ μεγάλες) κομμένες στα δύο 

 

How to

Σε ένα μπλέντερ χτυπάμε τα αρωματικά, τον χυμό λεμονιού, το ξύσμα, το ταχίνι, το αλάτι και το πιπέρι.

Μόλις ομογενοποιηθούν προσθέτουμε το ελαιόλαδο και αν χρειαστεί λίγο αλάτι. 

Σε μία μεγάλη κατσαρόλα με ελαφρώς αλατισμένο νερό βράζουμε τις πατάτες για περίπου 20-25 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. 

Τις στραγγίζουμε καλά, περιχύνουμε με την σάλτσα που φτιάξαμε προηγουμένως, ανακατεύουμε προσεκτικά και σερβίρουμε.

instagram @lime_and_life

Spring is officially here!!!
#sweetscent #chamomile #babysbreath #fresh #flowers #springisofficiallyhere That Saturday feeling...
#keepthebest #forgettherest #enjoy #weekend ALL GIRLS CAN... #internationawomensday #happywomensday #empoweredwomenempowerwomen #2019 Breakfast 🥞 o’clock! #sundaymorning #kitchenlab #kitchenstories #interior #functionalspaces #naturallight 🎁GIVEAWAY🎁 Θες να είσαι εσύ η τυχερή που θα κερδίσει τη ζώνη la chaine, ένα statement αξεσουάρ που θα απογειώσει κάθε σου outfit; Πάρε μέρος στον διαγωνισμό, ακολουθώντας ΟΛΑ τα πρακάτω βήματα. •follow @lime_and_life •follow @lachaine_ •mention 2 φίλες σου

Ο διαγωνισμός λήγει στις 8.3 και η νικήτρια θα ανακοινωθεί με σχόλιο στο post. Good luck 🍀❤️ #givaway #cyprus #lachaine #style #fashionable #fashionistas #styleblogger