"Σερσέ Λα Φαμ" στην οδό Μητροπόλεως

Στην οδό Μητροπόλεως 46, μπορεί να βρει κανείς τη νέα πρόταση του κέντρου της πόλης.

Η ατμόσφαιρα του «Σερσέ Λα Φαμ», παραπέμπει στα παλιά καλά Αθηναϊκά καφενεία και αυτό είναι κάτι παραπάνω από εμφανές σε κάθε στοιχείο του. Οι ήχοι της jazz και τα παλιά ελληνικά τραγούδια, τα μαρμάρινα τραπέζια με τις ξύλινες καρέκλες αλλά και οι γεύσεις του, δεν θα μπορούσαν να είναι πιο προσεκτικά διαλεγμένες.

Το design που έχει επιμεληθεί η Μιράντα Καραμανλή και η Φαίδρα Αναστασιάδη, σε συνδυασμό με την φιλοσοφία και το ύφος που από την αρχή ήθελε να προσδώσει ο ιδιοκτήτης, Σωτήρης Χρόνης, έχουν πετύχει ένα πανέμορφο και εκλεπτυσμένο αποτέλεσμα που διέπεται από τη λογική «επιστροφή στην παράδοση».

Το μενού έχει επιμεληθεί ο Ανδρέας Λαγός και πρόκειται για μια αποθέωση των Ελληνικών πρώτων υλών, στη κυριολεξία. Λακέρδα του Κυρ-Γιάννη από τη Μυτιλήνη, λουκούμια Σύρου του Συκουτρή, ελαιόλαδο από το Πήλιο, τυριά από όλη την Ελλάδα, ρακή δικής τους παραγωγής από το Ρέθυμνο, είναι κάποια ενδεικτικά. Εντύπωση ακόμα προκαλεί ο ελληνικός καφές στη χόβολη, ο κατάλογος των γλυκών, που θυμίζει αυτά των παλιών καλών ζαχαροπλαστείων και περιλαμβάνει γεύσεις από τα παιδικά μας χρόνια, με το περίφημο κοκ να κλέβει τις εντυπώσεις.

Το «Σερσέ Λα Φαμ», έγινε γνωστό από στόμα σε στόμα μέσα σε ένα μικρό χρονικό διάστημα και αυτό σίγουρα δεν είναι τυχαίο.

Με την πρώτη ευκαιρία λοιπόν, αξίζει να το δοκιμάσουμε.