4+1 λάθη που κάνεις στο πρωινό σου 

Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα την ημέρας αφού μπορεί να σε κάνει πιο ευδιάθετη, ενώ παράλληλα θα σου δώσει την ενέργεια που χρειάζεσαι (1). Ξεκινώντας τη μέρα σου με ένα καλό πρωινό πιθανότατα θα σε βοηθήσει να αποφύγεις τα ανθυγιεινά σνακ για το υπόλοιπο της μέρας (2). Όταν φυσικά λέμε πρωινό δεν γίνεται να τρώμε ότι και ότι. Ας δούμε λοιπόν πια είναι τα πιο συχνά λάθη που κάνουμε. 

Λάθος 1 Breakfast on the go. Το ‘δεν προλαβαίνω να φάω το πρωί’ είναι ίσως η πιο συχνή δικαιολογία. Ο μόνος λόγος που δεν τρως το πρωί είναι επειδή βαριέσαι και δεν προγραμματίζεσαι από πριν. Προσπάθησε να ξυπνάς νωρίτερα ή να οργανώνεσαι από το βράδυ. Πολλές φορές μπορεί να προτιμάς να τρως στο αυτοκίνητο, σκεπτόμενη ότι δεν πειράζει. Πια διαφορά όμως όταν τρως τρέχοντας από το να αφιερώσεις 10 λεπτά το πρωί για σένα; Καταρχήν, πάντοτε, όταν τρως πρέπει να είσαι συγκεντρωμένος για να ‘καταλάβει’ και το μυαλό ότι έχεις φάει. Επίσης πρέπει να τρως αργά και όχι γρήγορα, αλλιώς ίσως να μην χωνέψεις καλά. Οπόταν αλλιώς είναι να φας ένα ήρεμο ωραίο πρόγευμα στο σπίτι, φτιάχνοντας έτσι και πιο καλή διάθεση, από το να τρως βιαστικά.

Λάθος 2  Δεν τρως αρκετές φυτικές ίνες. Παρόλο που τρως πρωινό, μετά από 1-2 ώρες νιώθεις να πεινάς πολύ. Θα ήταν καλά να αλλάξεις την επιλογή σου, πιθανότατα αυτό που τρως, όπως για παράδειγμα ένα μπολ δημητριακά ή μια άσπρη φέτα ψωμί με μέλι, να περιέχει πολλή ζάχαρη αλλά όχι αρκετες φυτικές ίνες. Βάλε στο πρόγευμα σου προϊόντα ολικής αλέσεως για να έχει πιο πολλή ώρα ο οργανισμός σου την απαραίτητη ενέργεια και να έχεις και καλύτερη λειτουργία των εντέρων. Βάλε στο πρωινό σου λαχανικά όπως ντομάτα, αγγουράκι, βρώμη, αλλά και φρούτο.

Λάθος 3 Δεν περιλαμβάνεις αρκετή πρωτεΐνη στα γεύματα σου. Εκτός από τις φυτικές ίνες η πρωτεΐνη σε βοηθά με την αίσθηση του κορεσμού. Εάν τρως αρκετές πρωτεΐνες σίγουρα θα σε κρατήσει πιο πολλή ώρα μέχρι να νιώσεις πείνα. Μπορείς να συμπεριλάβεις γαλακτοκομικά χαμηλά σε λιπαρά όπως γιαούρτι, τυρί, cottage cheese κ.α, ή αυγό, ή ξηρούς καρπούς. Εάν δεν έχεις το χρόνο για να φτιάξεις ομελέτα, μπορείς να ετοιμάσεις από το προηγούμενο βράδυ ρόφημα smoothie με φρούτα, σπόρους chia ή και γιαούρτι. 

Λάθος 4 Αποφεύγεις εντελώς τα λιπαρά. Τα καλά λιπαρά πρέπει να είναι μέρος της διατροφής σου, και όχι να τα αποφεύγεις επειδή είναι ‘λίπη’. Μπορείς εύκολα να συμπεριλάβεις αβοκάντο, φυστικοβούτυρο, ξηρούς καρπούς, γιαούρτι.

Λάθος 5 Τρως πολύ μικρές ποσότητες. Αφιέρωσε χρόνο να φας ένα ωραίο ισορροπημένο γεύμα το οποίο θα σου δώσει αρκετή ενέργεια για όλη μέρα και θα σου φτιάξει και την διάθεση. Μην ανησυχείς ότι τρως μεγάλη ποσότητα, αρκεί να κάνεις ένα καλό συνδυασμό με τις επιλογές που αναφέραμε πιο πάνω. Ένα καλό πρωινό θα βοηθήσει να λειτουργήσει πιο καλά και ο μεταβολισμός σου.

Tip Διαιτολόγου: Η ποσότητα και η ποιότητα του πρωινού που τρως επηρεάζει τα γεύματα της υπόλοιπης μέρας. Πρόσθεσε ποικιλία στο πρωινό σου και μην επαναλαμβάνεις πάντοτε το ίδιο. ‘Οταν ετοιμάζεις το πρωινό σου καλό θα ήταν να ψάξεις για όσο πιο υγιεινές επιλογές υπάρχουν κοντά στα δικά σου γούστα. Ένα υγιεινό πρωινό μπορεί να βελτιώσει την υγεία μειώνοντας τον κίνδυνο για καρδιοπάθειες και παράλληλα βοηθά να διατηρούνται ισορροπημένα τα επίπεδα ζαχάρου στο αίμα (2)(3).

Niki Rostandi 

Clinical Nutritionist Tel: 99369710 

Nicosia: 273 B-C Arxiepiskopou Makariou, 2311 Cyprus 

Paphos:3 Georgiou Stylianou, mezonet 2,8021