Είμαι έγκυος, τρώω για δύο;
Apr 18, 2017
Για μια υγιές εγκυμοσύνη είναι σημαντικό να έχεις ισορροπημένη διατροφή πριν αλλά και κατά την διάρκεια. Κατά την εγκυμοσύνη η διατροφή πρέπει να παρέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεσαι για να στηρίξει το σώμα την σωστή ανάπτυξη του εμβρύου (1). Ενώ πολλές γυναίκες δεν προσέχουν, ‘έχουν επιθυμίες’ για φαγητά και τρώνε ανθυγιεινά εσύ μπορείς να χρησιμοποιήσεις αυτή την περίοδο ως ευκαιρία να αποκτήσεις μια πιο υγιεινή διατροφή.
Τι να τρώω;
Το πιο σημαντικό είναι να τρως ποικιλία τροφίμων στις σωστές αναλογίες, συνδυάζοντας όλες τις ομάδες λαχανικών, φρούτων, πρωτεϊνών και υδατανθράκων. Είναι απαραίτητο να έχεις μικρά και συχνά γεύματα. Ενώ τα έτοιμα φαγητά, τα τηγανητά και τα γλυκά καλύτερα να τα αποφεύγεις. Μην ξεχνάς παράλληλα να πίνεις αρκετό νερό για να ενυδατώνεσαι για να σε βοηθήσει και με την αίσθηση του κορεσμού, να αποφύγεις την δυσκοιλιότητα και παράλληλα να κρατήσει το δέρμα σου την ελαστικότητα του!
Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι απαραίτητα σε κάθε σου γεύμα και όσο πιο έντονο χρώμα έχουν τόσο πιο πολλές βιταμίνες και αντιοξειδωτικά σου προσφέρουν. Προτίμησε τα να είναι βιολογικά και να τα πλένεις πάρα πολύ καλά. Ημερησίως προσπάθησε να τρως περίπου 2-3 μερίδες για να μην τρως υπερβολική φρουκτόζη, που είναι ένα είδος ζάχαρης το οποίο βρίσκεται στα φρούτα. Οι υδατάνθρακες θα πρέπει να είναι η βάση στην διατροφή σου, προτιμώντας τα ολικής αλέσεως δημητριακά. Οι υγιεινές πρωτεΐνες είναι απαραίτητες στα γεύματα σου, και αυτές μπορεί να είναι τα όσπρια, τα πουλερικά, το ψάρι και οι ξηροί καρποί.
Τι να προσέξω;
Το κρέας πρέπει να είναι πάντοτε καλοψημένο για να αποφύγεις το κίνδυνο για παράσιτα η ‘λιστερία’ που μπορεί να βλάψει το μωρό. Παράλληλα δεν πρέπει να τρως καθόλου το συκώτι, τα εντόσθια διότι η μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Α μπορεί να προκαλέσει προβλήματα. Επίσης στα ψάρια δεν πρέπει να τρως καθόλου οστρακοειδή και ξιφία, ή ψάρια του ωκεανού που είναι πλούσια σε ψευδάργυρο, επηρεάζοντας το νευρικό σύστημα του μωρού(2). Έτσι καλυτέρα περιόρισε το ψάρι στις 1-2 φορές εβδομαδιαίος. Μεγάλη προσοχή συστήνεται και στα τυριά δεν πρέπει να τρως μαλακά τυριά ή μη παστεριωμένα, κυρίως για αποφυγή της ‘λιστέριας’, καλύτερα να τρως με μέτρο τα σκληρά τυριά.
Πρέπει να αποφεύγονται τα φαγητά τα οποία είναι πλούσια σε λιπαρά και σε ζάχαρη. Οπόταν προτίμησε για σνακ να αποφεύγεις τις σοκολάτες, τα αλμυρά, τα παγωτά και να τα αντικαταστήσεις με πιο υγιεινές επιλογές. Προσπάθησε να μην πίνεις πιο πολύ από 200mg καφεΐνης ημερησίως (3). Όλες αυτές οι συστάσεις στην διατροφή μιας μητέρας συστήνονται για να αποφύγει τυχόν προβλήματα στο μωρό που σχετίζονται με τις επιλογές φαγητού.
Tip Διατροφολόγου: Ανά τρίμηνο στην εγκυμοσύνη αλλάζουν οι διατροφικές ανάγκες. Ότι αφορά την εγκυμοσύνη μόνο ειδικούς να εμπιστεύεσαι για απορίες όπως αν θρέφεσαι σωστά και για συμπληρώματα διατροφής . Μια εύκολη λύση για να θυμάσαι τι τρως είναι να έχεις ένα μικρό σημειωματάριο που γράφεις τι έχεις φάει.
Niki Rostandi
Clinical Nutritionist
Nicosia: 273 B-C Arxiepiskopou Makariou, 2311 Cyprus
Paphos:3 Georgiou Stylianou, mezonet 2,8021
