Έτσι θα τονώσεις το ανοσοποιητικό σου συστήμα
Aug 28, 2017
Το ανοσοποιητικό σύστημα είναι το σύστημα το οποίο είναι υπεύθυνο για την άμυνα του οργανισμού και περιλαμβάνει πολλούς μηχανισμούς προστασίας ενάντια σε τοξικούς παράγοντες. Η σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος είναι εξαιρετικά σημαντική για την ομαλή λειτουργία του οργανισμού και αυτό μπορεί να ελεγχθεί με την διατροφή.
Αναρωτιέσαι ποιοι διατροφικοί παράγοντες και ποια τρόφιμα ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα με αποτέλεσμα να θωρακίζουν τον οργανισμό σου;
- The most important: οι τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά! Αρχίζοντας από τη βιταμίνη A, βιταμίνη C, βιταμίνη Ε, βιταμίνη Δ, ψευδάργυρο κπλ.
- Εάν οι θερμίδες σου, σου το επιτρέπουν τότε ο φρεσκοστυμμένος χυμός από διάφορα φρούτα εποχής, θα ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σου. Άρχισε με απλές γεύσεις όπως καρότο – μήλο – πορτοκάλι και έπειτα συνέχισε με τους πιο complicated (σε γεύση) !
- Σε κάθε σου γεύμα ΔΕΝ πρέπει να απουσιάζουν τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά. Βάλε στις σαλάτες σου το παντζάρι, το baby spinach, τη λαχανίδα, το μπρόκολο – κουνουπίδι, το κρεμμύδι, τη γλιστρίδα (και όχι μόνο) ενισχύοντας τόσο τη γεύση όσο και τα θρεπτικά συστατικά του bowl σου.
- Nourish your body με τους ανάλατους ξηρούς καρπούς, πλούσιους σε ωμέγα λιπαρά οξέα, βιταμίνη Ε, ψευδάργυρο, σελήνιο, μαγνήσιο όπως τα αμύγδαλα, τα Brazilian nuts, καρύδια και όλα τα σχετικά.
- Ακούς συνέχεια για το πρόβειο γιαούρτι, δεν είναι τυχαίο! Το πρόβειο γιαούρτι είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, ασβέστιο, ενώ είναι κατεξοχήν η επιλογή που ηρεμεί το στομάχι λόγω των προβιοτικών. Δοκίμασε το σαν επιδόρπιο με μέλι, κανέλα, λιναρόσπορο ή chia seeds.
- Κατανάλωσε ψάρι! Οι συστάσεις του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας συστήνουν την κατανάλωση τουλάχιστον 1 – 2 φορές την εβδομάδα, εκ των οποίων την 1 φορά να είναι λιπαρό ψάρι όπως σολομός, τσιπούρα, σαρδέλα κλπ.
- Ελαιόλαδο! Η μεσογειακή διατροφή φημίζεται για το αγνό παρθένο ελαιόλαδο, γι’ αυτό και στην κουζίνα σου πρέπει να υπάρχει. Χρησιμοποίησε το στις σαλάτες σου, στο φαγητό σου και σε παραλλαγές σπιτικών γλυκών. Παρόλα αυτά με μέτρο!
Ξεκινώντας βήμα – βήμα...
Άρχισε και τελείωσε την ημέρα σου με φρούτα. Σιγουρέψου όμως ότι οι θερμίδες σου στο επιτρέπουν για να αποφευχθεί η αύξηση του βάρους.
Το μεσημεριανό και βραδινό σου γεύμα πρέπει να έχει χρώμα! Διάλεξε πράσινα φυλλώδη λαχανικά της αρεσκείας σου, πολύχρωμες πιπεριές και κάθε λογής λαχανικού και χόρτου, ενισχύοντας έτσι το ανοσοποιητικό σου σύστημα.
Πρόσθεσε στα γεύματα σου μπαχαρικά και βότανα όπως ρίγανη, δυόσμο και άλλα μεσογειακά μπαχαρικά…
Tip Διαιτολόγου: Εκτός από τους φρέσκους χυμούς, φτιάξε το δικό σου χυμό λαχανικών χρησιμοποιώντας ότι λαχανικό σου βρίσκεται στο σπίτι. Προσοχή όμως, κατανάλωσε αμέσως για να πάρεις όλες τις βιταμίνες ή εναλλακτικά διατήρησε το στο ψυγείο και κατανάλωσε το εντός 24 ωρών.
CHANGE EAT – Clinical Dietitians & Associates
Τηλ. 77 77 77 51
