Οι Έλληνες επιστήμονες αποφάνθηκαν: Τόσα γεύματα πρέπει να τρως ημερησίως για να χάσεις βάρος

Οι περισσότερες γυναίκες παραδέχονται πως παρότι αγαπούν το φαγητό, το να πάρουν βάρους αποτελεί έναν από τους βασικότερους παράγοντας που μπορούν να επηρεάσουν την ψυχολογική τους κατάσταση. Δυστυχώς, η τάση αυτή επιβεβαιώνεται και επιστημονικά στο κομμάτι της αυτοπεποίθησης.

Γι’ αυτό και η συγκεκριμένη έρευνα με ελληνική υπογραφή έχει κάθε λόγο να μας κάνει χαρούμενες καθώς για πρώτη φορά επιβεβαιώνεται πως τα δύο κυρίως γεύματα και τα δύο ή τρία σνακ που επιβάλλουν οι περισσότερες δίαιτες, είναι πολύ λίγα σε σχέση με όσα πραγματικά χρειάζεται ο οργανισμός μας για να κάψει λίπος και να μας οδηγήσει στην απώλεια βάρους.  

Σύμφωνα με μελέτη του «Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου» του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, τα γεύματα που πρέπει να τρώμε καθημερινά προκειμένου να αδυνατίσουμε δεν είναι δύο ή τρία αλλά… έξι. Και μάλιστα χορταστικά.

Στην έρευνα συμμετείχαν 47 παχύσαρκα άτομα τα οποία έπασχαν από διαβήτη και προδιαβήτη – δηλαδή μειωμένη αντοχή στη γλυκόζη. Οι άνθρωποι αυτοί ακολούθησαν μια ειδικά μελετημένη, ισορροπημένη διατροφή για 24 εβδομάδες. Τις 12 εξ’ αυτών, την ίδια ποσότητα φαγητού τη μοίραζαν σε έξι γεύματα. Τις υπόλοιπες, σε μόλις τρία. Οι θερμίδες που λάμβαναν καθημερινά ήταν οι ίδιες και στις δύο περιπτώσεις.

Στην πρώτη περίπτωση, οι άνθρωποι παραδέχτηκαν πως το αίσθημα της πείνας ήταν φανερά μειωμένο, ενώ αποδείχθηκε πως τα σάκχαρα στο αίμα τους είχαν σταθεροποιηθεί . Επιπλέον, όσοι έτρωγαν έξι φορές την ημέρα, παρουσίασαν τόσο μείωση στον δείκτη της γλυκοζυλιωμένης αιμοσφαιρίνης, όσο και βελτίωση στα επίπεδα σακχάρου. 

Τα ευρήματα αυτά, τα οποία παρουσιάστηκαν στο ετήσιο συνέδριο της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τη Μελέτη του Διαβήτη στη Λισαβόνα, καθιστούν σαφές πως η έντονη πείνα που μας εξασφαλίζει η μειωμένη ποσότητα τροφής και οι εξαντλητικές δίαιτες, το μόνο που θα καταφέρουν είναι να μας εξασφαλίσουν την έλλειψη βασικών στοιχείων για τον οργανισμό μας.

Ούτε απώλεια βάρους, ούτε… αέρα ανανέωσης.

Το μυστικό, λοιπόν, για να ενεργοποιήσουμε τον μεταβολισμό μας και να ρυθμίσουμε σωστά τον οργανισμό μας είναι τα μικρά συχνά γεύματα που θα μας κάνουν συνεχώς να νιώθουμε χορτάτες. 

Καθόλου άσχημα, σωστά;