Μους σοκολάτας με αβοκάντο με 4 υλικά

Μους σοκολάτας χωρίς γάλα, αυγά και ζάχαρη. Με λίγα λόγια, η τέλεια συνταγή για όσες κάνουν διαίτα αλλά ταυτόχρονα δεν θέλουν να αποχωριστούν το γλυκάκι τους.

 Υλικά που θα χρειαστούμε

3 ώριμα και μαλακά αβοκάντο κομμένα σε κυβάκια
2/3 φλ. κακάο σκόνη
2/3 φλ. μέλι
1 - 1 ½ φλ. κρέμα ή γάλα καρύδας (ή κρέμα βρώμης)
2 - 2 ½ κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας

λίγη κουβερτούρα για το γαρνίρισμα

How to 

Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα χτυπάμε μέχρι να δημιουργηθεί ένα ομοιόμορφο μείγμα, που να έχει την υφή ελαφριάς μους. Μοιράζουμε σε ποτήρια και γαρνίρουμε από πάνω με την τριμμένη κουβερτούρα. Αν θέλουμε σερβίρουμε αμέσως, διαφορετικά, βάζουμε στο ψυγείο.

Tips: Η πιο σημαντική λεπτομέρεια στην συγκεκριμένη συνταγή είναι ότι τα αβοκάντο πρέπει να είναι πολύ ώριμα και μαλακά για να μπορέσουν να ομογενοποιηθούν εύκολα με τα υπόλοιπα υλικά και να δώσουν το αποτέλεσμα που θέλουμε.